Paxá Rosé

Solos:

Argilo calcários

Castas:

Syrah e Touriga Nacional

Denominação:

Vinho Regional Algarve

Vinificação:

Vindima manual muito selectiva, em caixas de 20kg, foi vinificado a temperatura controlada entre 14-16ªC pelo método tradicional de bica aberta.

Álcool:

13,5 % em Volume.

Conservação:

Conservar a 16ºC

Serviço:

Servir entre 8-10ºC

Gastronomia:

Acompanha: saladas, carnes grelhadas, peixe e comida asiática.

Notas de Prova:

Rosado, fresco e exuberante é marcado por notas de frutos vermelhos com toques de nata.

Produtor:

Joaquim Lopes - Paxá Wines,lda

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